치즈 종류별 영양성분 및 칼로리, 효능, 부작용 정리
[ 차례 ]
1. 체다 치즈
2. 모차렐라 치즈
3. 리코타 치즈
4. 파르메산 치즈
5. 블루 치즈
6. 까망베르 치즈
7. 크림 치즈
1. 체다 치즈
🧀영양성분 (100g 기준)🧀
• 열량 : 약 400kcal
• 탄수화물 : 약 2g
• 단백질 : 약 25g
• 지방 : 약 33g
• 나트륨 : 약 650g
• 칼슘 : 약 700mg
🧀효능🧀
• 단백질과 칼슘이 풍부해 뼈 건강과 근성장에 효과적
• 비타민이 풍부하여 심혈관 건강에 긍정적 영향
🧀부작용🧀
• 나트륨 및 포화지방 과다로 인한 심혈관 질환 유발 가능성
2. 모차렐라 치즈
🧀영양성분 (100g 기준)🧀
• 열량 : 약 300kcal
• 탄수화물 : 약 3g
• 단백질 : 약 22g
• 지방 : 약 22g
• 나트륨 : 약 250g
• 칼슘 : 약 500mg
🧀효능🧀
• 비교적 낮은 지방 함량으로 체지방 조절에 효과적
• 프로바이오틱스가 풍부해 장 건강에 도움
🧀부작용🧀
• 유당 포함으로 유당불내증 환자 주의 필요
3. 리코타 치즈
🧀영양성분 (100g 기준)🧀
• 열량 : 약 170kcal
• 탄수화물 : 약 3g
• 단백질 : 약 11g
• 지방 : 약 13g
• 나트륨 : 약 70g
• 칼슘 : 약 200mg
🧀효능🧀
• 유청 단백질이 풍부해 소화가 쉽고 흡수율이 높음
• 비교적 낮은 열량 덕분에 다이어트에 효과적
🧀부작용🧀
• -
4. 파르메산 치즈
🧀영양성분 (100g 기준)🧀
• 열량 : 약 430kcal
• 탄수화물 : 약 4g
• 단백질 : 약 35g
• 지방 : 약 30g
• 나트륨 : 약 1,400g
• 칼슘 : 약 1,100mg
🧀효능🧀
• 단백질과 칼슘이 풍부해 뼈 건강과 근성장에 효과적
🧀부작용🧀
• 높은 나트륨 및 히스타민 함량으로 인한 혈압 상승, 두통 유발 가능성
5. 블루 치즈
🧀영양성분 (100g 기준)🧀
• 열량 : 약 350kcal
• 탄수화물 : 약 2g
• 단백질 : 약 21g
• 지방 : 약 28g
• 나트륨 : 약 1,200g
• 칼슘 : 약 500mg
🧀효능🧀
• 페니실리움 발효로 인해 면역력 강화 및 항균 효과
• 장내 유익균 형성을 도와 소화 기능 개선에 효과적
🧀부작용🧀
• 히스타민 반응으로 인한 알레르기 반응 가능성
6. 까망베르 치즈
🧀영양성분 (100g 기준)🧀
• 열량 : 약 300kcal
• 탄수화물 : 약 1g
• 단백질 : 약 20g
• 지방 : 약 24g
• 나트륨 : 약 550g
• 칼슘 : 약 500mg
🧀효능🧀
• 유산균이 풍부해 장 건강과 면역령 증진에 효과적
• 비타민이 풍부해 신경 건강과 에너지 대사 촉진에 효과적
🧀부작용🧀
• 히스타민 반응으로 인한 알레르기 반응 가능성
7. 크림 치즈
🧀영양성분 (100g 기준)🧀
• 열량 : 약 350kcal
• 탄수화물 : 약 4g
• 단백질 : 약 6g
• 지방 : 약 35g
• 나트륨 : 약 250g
• 칼슘 : 약 100mg
🧀효능🧀
• 지방 함량이 높아 열량 소비가 많은 날 효과적 에너지원으로 활용 가능
🧀부작용🧀
• 높은 지방 및 칼로리로 인한 체중 증가, 혈중 콜레스테롤 상승